الكفتة الرخيصة
+4
القيطي
ع أ ع
nezha
نجيب
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكفتة الرخيصة
من طرف نجيب الإثنين 2 أغسطس 2010 - 21:32
حجز أكثر من 300 كلغ من "الكفتة" داخل شاحنة تبريد وسقيطة بقرة مصابة بداء السلّ بعد أن تم تخرينها في ظروف غير صحية
في إطار تشديد المراقبة على المواد الغذائية المستعملة في الأكلات
الخفيفة التي تمثل تهديدا لصحة المواطن المستهلك، خاصة في فصل الصيف، نظرا
لارتفاع درجة الحرارة وكثرة التسممات
الغذائية، قامت المصلحة البيطرية بمدينة وجدة التابعة للمكتب الوطني
للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مساء يوم الأربعاء المنصرم، بحجز شاحنة
تبريد لشركة مختصة في إنتاج مشتقات اللحوم من الدارالبيضاء، محمّلة بـ267
كلغ من اللحم المفروم (كفتة) و60 كلغ من اللحم بدون عظام (هبرة)، كانت في
طريقها إلى أحد الأسواق بمدينة وجدة من أجل ترويجها للاستهلاك، مستعينة
بشرطة الدائرة الأمنية الخامسة التي حضر عناصرها وأجبروا سائق الشاحنة على
تسليمها بعد محاولة عصيان ورفض الامتثال لقرار الحجز.
وكان اللحم المجمّد والملفف في صناديق من الكارتون منقولا في ظروف غير صحية
لا تستجيب للمعايير الصحية الوقائية للحفظ والتبريد والتجميد، المتمثلة في
18 درجة تحت الصفر، في الوقت الذي كانت درجة البرودة داخل الشاحنة لا
تتعدى 4 درجات فوق الصفر، مما أدى إلى تحللها واحتمال فسادها وتفسخها، وهو
الوضع الذي قد ينتج عنه ضرر على صحة المواطن في حالة إعادة تجميده.
وقامت لجنة مختلطة، في اليوم الموالي، بإتلاف المحجوز من اللحوم بالمجازر
الجماعية بوجدة بواسطة مادة كيميائية، وتم تحرير محضر رُفع إلى السلطات
الولائية بوجدة وإلى السلطات المركزية للمكتب الوطني للسلامة الصحية
للمنتجات الغذائية بالرباط. كما قامت ذات المصالح بحجز سقيطة بقرة مصابة
بداء السل بالمجازر الجماعية قدر وزنها بحوالي 200 كلغ، تم إتلافها بعين
المكان.
من جهة أخرى، قامت المصلحة البيطرية بمدينة وجدة التابعة للمكتب الوطني
للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، صباح نفس اليوم، بحجز كميات كبيرة من
مشتقات الحليب بأحد مخازن شركة بالحي الصناعي بوجدة، في ظروف تخزين غير
صحية، حيث كانت معروضة في الهواء الطلق في الحرّ، مع العلم أن المدينة تعرف
حرارة شديدة خلال الصيف تجاوزت 35 درجة، في الوقت الذي من المفروض أن
يحتفظ بها في درجة 4 فوق الصفر. وتتمثل المحجوزات من مشتقات الحليب (حوالي
740 كلغ) في الأجبان والقشدة وحوالي 840 وحدة من الياغورت، تم إتلافها بعين
المكان قبل نقلها إلى المطرح العمومي مركز معالجة النفايات الصلبة بمدينة
وجدة بحضور اللجنة الولائية المختلطة.
ومن جهة ثانية، شكلت نفس المصالح سَِرية متنقلة تتجول عبر أرجاء عمالة وجدة
أنجاد لمراقبة وتفتيش المطاعم الجماعية ذات الطابع التجاري أو الاجتماعي،
والمجزرات والمحلبات، والشركات المنتجة وكلّ ما يتعلق باستهلاك المواطن
لحماية صحته من التسممات وكلّ ما قد يشكل ضررا عليه.
وسبق لعناصر الأمن الولائي التابعة لمصالح الشرطة القضائية بوجدة بتعاون مع
المصلحة البيطرية الإقليمية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الغذائية، صباح
يوم الأربعاء 20 يناير الماضي، من حجز سقيطة بقرة مصابة بداء السلّ تزن
حوالي 350 كلغ بأحد الإسطبلات بحي كولوش بمدينة وجدة، كما تم اعتقال ثلاثة
أشخاص قاموا بسلخها وتهييئها لترويج لحومها بسوق الجزارين بسيدي عبدالوهاب
بالمدينة القديمة التي تعتبر نقطة سوداء لترويج جميع اللحوم والأسماك
والمواد الغذائية الفاسدة، وإحالتهم على العدالة.
يذكر أن القانون يمنع عرض المواد الفاسدة والمضرة بصحة المواطن للبيع، كما
يعرض كل مخالف نفسه لغرامة تحدد من 12 درهما إلى 5000 درهم مع مراعاة
العقوبات الأكثر شدة المنصوص عليها في نصوص تشريعية خاصة. ويذهب الظهير
الشريف رقم 1.59.380 في الزجر عن الجرائم الماسة بصحة الأمة في مادته
الأولى إلى المعاقبة بالإعدام في حق الأشخاص الذين قاموا عن تبصر قصد
الاتجار بصنع منتوجات أو مواد معدة للتغذية البشرية وخطيرة على الصحة
العمومية أو باشروا مسكها أو توزيعها أو بيعها.
المساء
في إطار تشديد المراقبة على المواد الغذائية المستعملة في الأكلات
الخفيفة التي تمثل تهديدا لصحة المواطن المستهلك، خاصة في فصل الصيف، نظرا
لارتفاع درجة الحرارة وكثرة التسممات
الغذائية، قامت المصلحة البيطرية بمدينة وجدة التابعة للمكتب الوطني
للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مساء يوم الأربعاء المنصرم، بحجز شاحنة
تبريد لشركة مختصة في إنتاج مشتقات اللحوم من الدارالبيضاء، محمّلة بـ267
كلغ من اللحم المفروم (كفتة) و60 كلغ من اللحم بدون عظام (هبرة)، كانت في
طريقها إلى أحد الأسواق بمدينة وجدة من أجل ترويجها للاستهلاك، مستعينة
بشرطة الدائرة الأمنية الخامسة التي حضر عناصرها وأجبروا سائق الشاحنة على
تسليمها بعد محاولة عصيان ورفض الامتثال لقرار الحجز.
وكان اللحم المجمّد والملفف في صناديق من الكارتون منقولا في ظروف غير صحية
لا تستجيب للمعايير الصحية الوقائية للحفظ والتبريد والتجميد، المتمثلة في
18 درجة تحت الصفر، في الوقت الذي كانت درجة البرودة داخل الشاحنة لا
تتعدى 4 درجات فوق الصفر، مما أدى إلى تحللها واحتمال فسادها وتفسخها، وهو
الوضع الذي قد ينتج عنه ضرر على صحة المواطن في حالة إعادة تجميده.
وقامت لجنة مختلطة، في اليوم الموالي، بإتلاف المحجوز من اللحوم بالمجازر
الجماعية بوجدة بواسطة مادة كيميائية، وتم تحرير محضر رُفع إلى السلطات
الولائية بوجدة وإلى السلطات المركزية للمكتب الوطني للسلامة الصحية
للمنتجات الغذائية بالرباط. كما قامت ذات المصالح بحجز سقيطة بقرة مصابة
بداء السل بالمجازر الجماعية قدر وزنها بحوالي 200 كلغ، تم إتلافها بعين
المكان.
من جهة أخرى، قامت المصلحة البيطرية بمدينة وجدة التابعة للمكتب الوطني
للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، صباح نفس اليوم، بحجز كميات كبيرة من
مشتقات الحليب بأحد مخازن شركة بالحي الصناعي بوجدة، في ظروف تخزين غير
صحية، حيث كانت معروضة في الهواء الطلق في الحرّ، مع العلم أن المدينة تعرف
حرارة شديدة خلال الصيف تجاوزت 35 درجة، في الوقت الذي من المفروض أن
يحتفظ بها في درجة 4 فوق الصفر. وتتمثل المحجوزات من مشتقات الحليب (حوالي
740 كلغ) في الأجبان والقشدة وحوالي 840 وحدة من الياغورت، تم إتلافها بعين
المكان قبل نقلها إلى المطرح العمومي مركز معالجة النفايات الصلبة بمدينة
وجدة بحضور اللجنة الولائية المختلطة.
ومن جهة ثانية، شكلت نفس المصالح سَِرية متنقلة تتجول عبر أرجاء عمالة وجدة
أنجاد لمراقبة وتفتيش المطاعم الجماعية ذات الطابع التجاري أو الاجتماعي،
والمجزرات والمحلبات، والشركات المنتجة وكلّ ما يتعلق باستهلاك المواطن
لحماية صحته من التسممات وكلّ ما قد يشكل ضررا عليه.
وسبق لعناصر الأمن الولائي التابعة لمصالح الشرطة القضائية بوجدة بتعاون مع
المصلحة البيطرية الإقليمية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الغذائية، صباح
يوم الأربعاء 20 يناير الماضي، من حجز سقيطة بقرة مصابة بداء السلّ تزن
حوالي 350 كلغ بأحد الإسطبلات بحي كولوش بمدينة وجدة، كما تم اعتقال ثلاثة
أشخاص قاموا بسلخها وتهييئها لترويج لحومها بسوق الجزارين بسيدي عبدالوهاب
بالمدينة القديمة التي تعتبر نقطة سوداء لترويج جميع اللحوم والأسماك
والمواد الغذائية الفاسدة، وإحالتهم على العدالة.
يذكر أن القانون يمنع عرض المواد الفاسدة والمضرة بصحة المواطن للبيع، كما
يعرض كل مخالف نفسه لغرامة تحدد من 12 درهما إلى 5000 درهم مع مراعاة
العقوبات الأكثر شدة المنصوص عليها في نصوص تشريعية خاصة. ويذهب الظهير
الشريف رقم 1.59.380 في الزجر عن الجرائم الماسة بصحة الأمة في مادته
الأولى إلى المعاقبة بالإعدام في حق الأشخاص الذين قاموا عن تبصر قصد
الاتجار بصنع منتوجات أو مواد معدة للتغذية البشرية وخطيرة على الصحة
العمومية أو باشروا مسكها أو توزيعها أو بيعها.
المساء
نجيب-
عدد الرسائل : 260
العمر : 54
تاريخ التسجيل : 15/07/2008
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف nezha الأربعاء 4 أغسطس 2010 - 8:29
ا\ا استمر الحال على ماهو عليه فان كفتة الحمار ستباع بالعلالي وعلى عينك يا بن عدي
nezha- عدد الرسائل : 6218
العمر : 61
Localisation : s/a/g
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف ع أ ع السبت 7 أغسطس 2010 - 0:35
أنا بعدى عشبي همهمك نتا اللي في فوم المدفاع وعاصمة الكفيتيا الحميريين
إوا رد بالك بالي ذبقى ذنهاق ..................................تحياتي
إوا رد بالك بالي ذبقى ذنهاق ..................................تحياتي
ع أ ع- مشرف (ة)
- عدد الرسائل : 2164
العمر : 60
تاريخ التسجيل : 10/08/2006 -
nezha- عدد الرسائل : 6218
العمر : 61
Localisation : s/a/g
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف القيطي الأحد 8 أغسطس 2010 - 12:31
اللي ما قتلت تغلظ...راه ما كاين باس ياكل الانسان كفتة الحمار ولكن يعرف انه ياكلها فعلا ..اللي مرفوض هو انك تخلص كفتة العجل وتمشي تاكل كفتة حمار شارف..احضي راسك الحلوف لا يطلعوا بك الشمايت!؟....رمضان كريم.
القيطي- عدد الرسائل : 1883
العمر : 59
Localisation : maghreb
تاريخ التسجيل : 30/06/2006
بديعة- مشرف (ة)
-
عدد الرسائل : 6241
العمر : 39
Localisation : الدارالبيضاء
Emploi : موظفة
تاريخ التسجيل : 03/04/2008
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف ع أ ع الأحد 8 أغسطس 2010 - 22:33
وراهوم تيبيعوها ليهم بالكيا يا أختي حتى لا تحوم حولها الشكوك
ع أ ع- مشرف (ة)
- عدد الرسائل : 2164
العمر : 60
تاريخ التسجيل : 10/08/2006 -
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف rachid elhachimi الجمعة 20 أغسطس 2010 - 11:53
انما الاعمال بالنيات
بالصحة والراحة
الكفتة د الحمار صعيبة خاصة الحمار المدبور
بالصحة والراحة
الكفتة د الحمار صعيبة خاصة الحمار المدبور
rachid elhachimi- عدد الرسائل : 35
العمر : 56
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف عبدالبارئ بوهالي الجمعة 20 أغسطس 2010 - 23:19
الراي لاصحاب الاختصاص!! تحياتي.
عبدالبارئ بوهالي- مشرف (ة)
- عدد الرسائل : 1789
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 23/08/2006
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف حاجي حفيظ السبت 21 أغسطس 2010 - 17:23
**ونحن في شهرالغفران..لاتخلو أسواقنا من مثل تلك الكفتة الملعونة..
وذلك راجع لجشاعة بعض التجار الذين ليس في قلوبهم مثقال ذرة من رحمة..
--اللهم رحماك بعبادك.../
وذلك راجع لجشاعة بعض التجار الذين ليس في قلوبهم مثقال ذرة من رحمة..
--اللهم رحماك بعبادك.../
حاجي حفيظ- مشرف (ة)
- عدد الرسائل : 345
العمر : 67
Localisation : بني ملال
Emploi : أستاذ
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
رد: الكفتة الرخيصة
من طرف القيطي الأحد 22 أغسطس 2010 - 8:09
لا اعتقد ان كفتة الحمار حرام او ممنوعة قانونيا.المسالة ترتبط في الجوهر بالغش في المواد الغذائية.فلو ان الجزار وضع كفتة الحمار في الواجهة وكتب عليها بالواضح "كفتة الحمار"فلا اعتراض مطلقا الا من عمتي بريجيت باردو..انذاك من اشتراها سيشتريها عن علم واختيار..اما ان تخلط لحوم الحمير او غيرها مع بقايا لحم البقر او الغنم وتباع على انها كفتة خالصة فتلك جريمة في منظور الشرع والقانون.ونصيحة لله من اشتهى كفتة عليه ان يشتري لحم هبرة ويطحنه بيديه.وبالصحة والراحة ورمضان مبارك و"احضي راسك لا يفوزوا بك القومان يا فلان "!.
القيطي- عدد الرسائل : 1883
العمر : 59
Localisation : maghreb
تاريخ التسجيل : 30/06/2006
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى