8 فوائد غذائية قيمة للبامية (الملوخية )لا غنى عنها

من طرف sabil الخميس 5 مارس 2015 - 20:16

تعتبر البامية احدى الخضروات الصيفية والتى لها قيمة غذائية عالية لما تحتويه على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان مثل الكالسيوم والمغنسيوم والمنجنيز والبيتاكاروتين وحمض الفوليك والكثير من الالياف الغذائية بالاضافة للعديد من الفيتامينات مثل (أ – ب1 – ب3 – ب6 – سى) وسوف نتعرف سويا على العديد من الفوائد الجديدة التى ستجعلنا جميعا نقبل على اكلها للاستفاده منها واليكم هذه الفوائد وهى :-
1- تقى من أمراض الكلى:-
اثبتت الدراسات الطبية ان تناول البامية يفيد فى عدم التعرض لامراض الكلى وخاصة مرضى السكر وذلك بالانتظام فى تناولها حتى نقلل من خطر الاصابة بامراض الكلى.
2- تقلل من اعرض الربو:-
اجريت العديد من الابحاث على البامية ووجد ان فيتامين سى الموجود بها وبنسبة عالية يساعد على الشفاء من ربو الاطفال كما تقى من العديد من امراض الجهاز التنفسى سواء فى الاطفال او الكبار.
3- تساعد فى الريجيم (نقص الوزن):-
تعتبر البامية من افضل انواع الخضروات التى يوصى بتناولها اثناء القيام بعملية الريجيم لما تحتويه على نسبه عاليه من الالياف الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة وهذا الذى يطلب منا اثاء نقص الوزن ان نشبع المعدة بسعرات حرارية منخفضة.
4- تفتح وتنقى البشرة:-
تحتوى البامية على فيتامين سى والبيتاكاروتين الذان يعدا من اهم العناصر لصحة وجمال البشرة والجلد وتفيحها وتنقيتها كما تساعد على نمو انسجة جديدة لنضارة وحيوية الجلد .
5- صحة القولون:-
البامية بما تحتويه من الياف غذائية بنسبة كبيرة فهى تساعد على الهضم بصورة جيدة ومنتظمة مما يعمل على تنقية القولون من الفضلات الموجودة بداخلة وتطهيرة بصورة طبيعية.
6- صحة الجنين:-
تعتبر البامية من اهم الخضروات التى تساعد على صحة الجنين وتكوينه بصوره طبيعية دون تشوهات لما تحتويه من نسبه عاليه من حمض الفوليك الطبيعى الذى يوصف للسيدات اثناء الحمل حتى تحمى الجنين من الاصابة بامراض التشوه وخاصة العمود الفقرى للجنين وتجعله ينمو بشكل صحى وطبيعى باذن الله.
7- تقليل نسبة السكر:-
ان البامية بما تتضمنه من الياف غذائية طبيعية تعمل على تنظيم وخفض نسبة السكر فى الدم لانها تقلل من امتصاص السكر وخاصة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر .
8- بناء العظام:-
نسعى جميعا لبناء عظام سليمة وخاصة للاطفال ولذلك نوصى بتناول البامية بشكل كبير لانها تحتوى على عنصر الكالسيوم بنسبة كبيرة الذى يساعد فى بناء العظام بصورة جيدة .
فالبامية لها طعم مستساغ لدى الكبار والصغار ولها العديد من طرق الطهى فلياكلها الجميع كما يفضلوا حتى تستفادوا من الفوائد المذهلة لها.

http://eltaleem.com/edu/338.html