حبيبتي البيصارة

بداية هو " الأخ نزهة " وقد اشتقنا له ولكلامه الذي لا يخلو من شطارة
اما مولاتي البيصارة فمن لا يعشقها حياته قبل مماته ذهبت كلها خسارة
تحياتي للعضو النشيط في المنتدى السي حسين أوباها

هديتي اليك كَدرة بيصارة معتبرة

هذه بداية الفصل البارد..وهذا موسم جني الزيتون وعصره..البيصارة تحلو بالزيت الجديدة  وخبز الكرون ..فينك يا نزهة وفينك يا عبدالنور وفينك يا القيطي وفينكم كاملين ؟ اللي فيه الشيكي ما معاه قصارة  ..واللي معانا يقول باسم الله على البيصارة..

لكم الشّكر إخواني ...
في بداية الستّينات فطرت بالبيصارة داخل منزل عال وعلى جبل في وزان قرب الشّارع المهمّ آنذاك دون أن أنسى البيصارة التي تعدها لنا أمّي قبل وبعد ...وما أحلاها بالكمون والسّودانيّة وبعدها فنجان قهوة سوداء ...