تناول الحبوب الكاملة والنخالة يساعد على تخفيض ضغط الدم

أكدت دراسة أميركية أن تناول المأكولات التي تحتوي علىالحبوب "غير المقشرة" والنخالة أو المأكولات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة يساعد على تخفيض ضغط الدم.

وأوضحت الدراسة التي أعدها باحثون أميركيون ونشرتفي موقع "هلث داي نيوز" أن الحبوب "غير المقشرة" أو الأطعمة التي تحتويعلى نسبة عالية من النخالة مفيدة للقلب سواء بالنسبة إلى الرجال أو النساء.وسجلتالدراسة أن ''الحبوب الكاملة باعتبارها جزءا من نظام غذائي متوازن مفيدةللصحة والقلب والأوعية الدموية" مضيفة إنه تبين من التجربة التي أجريتلنحو31 ألف رجل أن تناولهم للحبوب غير المقشرة خفض ضغط دمهم بشكل ملحوظ.وجمعأصحاب الدراسة معلومات عن31684 رجلا لم يعان أحد منهم عند بدء جمعالمعلومات من الارتفاع في ضغط الدم أو السرطان أو أمراض القلب أو الجلطةالدماغية.وخلال متابعة حالة هؤلاء لمدة18 عاما أصيب أزسد من9200رجل من هؤلاء بارتفاع في ضغط الدم ,ولكن تبين للباحثين أن الذين تناولوامنهم كميات كبيرة من الحبوب غير المقشرة تدنت لديهم نسبة الاصابة بضغطالدم بنحو19 في المائة مقارنة مع نظرائهم الذين لم يتقيدوا بذلك.كماتبين أن الرجال الذين تناولوا مأكولات كانت فيها نسبة عالية من النخالةانخفض ضغط دمهم بنحو15 في المائة مقارنة بنظرائهم الذين لم يأكلوا ذلك.