صدى الزواقين Echo de Zouakine
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا ...اذا لم تكن قد تسجلت بعد نتشرف بدعوتك للتسجيل في المنتدى.

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

صفحة 2 من اصل 18 الصفحة السابقة  1, 2, 3 ... 10 ... 18  الصفحة التالية

اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الثلاثاء 28 ديسمبر 2010 - 18:04

كيف لا أعرف بجاو و أنا اسمي عصفور أبجاو هو الطير كا ولا ما كا
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف آمال في الثلاثاء 28 ديسمبر 2010 - 19:37

كا أسي ازروالي تبارك الله عليك
آمال
آمال

انثى عدد الرسائل : 610
العمر : 46
Localisation : وزان
تاريخ التسجيل : 23/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الثلاثاء 28 ديسمبر 2010 - 19:49

الآن جاء دوري لكي أحضر لكم سؤال مقشقش مثل الذي بسباق المدن المغربية الذي لم يحل بعد فانتظروني سوف أعود بالسؤال فاستعدوا ...................
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الخميس 30 ديسمبر 2010 - 18:15

خبر عاجل .........................................




ل
قد جائنا هذا الطبق و نحن جالسون على مائدة الطعام لكن طلب من مقدمه أن نقول له إسمه بالجبلية لكي يمكننا أن نأكل الطابق فما هو إسمه ياترى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟






مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 449100imagephotorecette1ae0877058b5af5bd8b020fec90fd4768814DSC03758










zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف آمال في الخميس 30 ديسمبر 2010 - 19:24

هادا مايكون غير طبسيل الدوارة بالحمص ولا كانت عندو شي سمية خرى فيدنا أسي الزروالي
آمال
آمال

انثى عدد الرسائل : 610
العمر : 46
Localisation : وزان
تاريخ التسجيل : 23/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الخميس 30 ديسمبر 2010 - 19:30

إوا سميا كاينة ولكن إلا قولتا مكدبقاشي مسابقة خدموا مواطر و قلبوا
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف ربيع في الخميس 30 ديسمبر 2010 - 20:01

هاذ الطبصيل على ما كيبان وكيف ما قالت الاخت طبصيل د الدوارة او الكرشة بالحمص اللهم اذا كنتم تسمون هذا باسماء اخرى فالله اعلم.
ربيع
ربيع

ذكر عدد الرسائل : 1432
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 04/07/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف elbouari_tetouan في الخميس 30 ديسمبر 2010 - 23:05

هناك من يطلق عليها اسم التقلية ولكن لا اعرف ان كان هذا الاسم سائع في منطقتنا ام لا
elbouari_tetouan
elbouari_tetouan

ذكر عدد الرسائل : 673
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 12/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 9:40

لا يا أخي إسألوا الناس القدام فستجدون الجواب إن شاء الله
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف منصور في الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 17:21

نسال الاستاذ عبدالواحد الذهبي او الاستاذ عبدالله البقالي..فهما من نفس منطقتك..فقد يتوصلا الى فك هذا اللغز.تحياتي.

_________________
N'attends pas que les événements arrivent comme tu le souhaites.
Décide de vouloir ce qui arrive... et tu seras heureux.
Epictète
منصور
منصور
مشرف (ة)
مشرف (ة)

ذكر عدد الرسائل : 1943
العمر : 40
Localisation : loin du bled
تاريخ التسجيل : 07/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 17:59

تا هدا نظر
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في السبت 1 يناير 2011 - 21:10

اولا تحياتي .وسنة سعيدة سنة جديدة بهذه الاكلة الصالحة لهذا الكوسم فصل القر والبرد فهي من تستذيع رفع درجة الحرارة حصوصا اذا كانت مدرحة بالمرقة الحراة المهم لقد احرجتموني في هذا الموضع فالتسميات يمكن ان تختلف من دوار لدوار بالاخرى من منطيقة الى اخرى فانا شحصيل بل باستشارة جميع افراد العائلة فنها ليست لها اسم خاص ولكن نسميها يمحتوياتها وهي
الدوارة بالحمص اذا كانت بها الكرشة والمصارين والمطوطة اي الرية الخ
واذا ذانت فقط الكرشة وهي كما تظهر في الصورة اي فقط عناصر المعدة الكرشة بالحمص وعها الطماطم اي مطيشة والتحميرة
هذا ما استطيع توضيحة واذا كان هناك اسم خاص في منطقة ما فهذا مهم لتعرف عليه
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في السبت 1 يناير 2011 - 21:12

لقد خرجت كصثير مكن الحروف في غير محلها كما هي عادتي
التسمية هي اما الكرشة بالحمص او الدزارة بالحمص والسلام
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في السبت 1 يناير 2011 - 21:13

مصيبة ديال هاذ الماكلة الدوارة بالحمص او الكرشة بالحمص
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف منصور في السبت 1 يناير 2011 - 21:27

الله يرحم والديك استاذي السي عبدالواحد ..ايوا فينك اخويا الزروالي؟ راني مشيت وزاوكت في الاستاذ باش يسمي لنا هاذ الطبصيل الزغبي..ايوا اذا ما كفاك نشوف الاستاذ السي عبدالله البقالي حتى هو..راه غبر علينا وتوحشناه بزاف.

_________________
N'attends pas que les événements arrivent comme tu le souhaites.
Décide de vouloir ce qui arrive... et tu seras heureux.
Epictète
منصور
منصور
مشرف (ة)
مشرف (ة)

ذكر عدد الرسائل : 1943
العمر : 40
Localisation : loin du bled
تاريخ التسجيل : 07/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في السبت 1 يناير 2011 - 21:34

فعلا الصديق الاستاذ البقالي هو من سيمسح هذا الطبصيل لانه من البلدة ومن بني زروال ربما سيكون لها تسمية خاصة بالمنطقة .المهم هو ان الوجبة هي وجبة صالحة لهذه الليلة
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الإثنين 3 يناير 2011 - 8:56

السلام عليكم جميعا إخواني أخواتي وتحية خاصة للأستاذ عبد الواحد كما هو الشأن بالنسبة للأستاد البقالي و أعتدر لكم جميعا عن عدم الرد و ذلك لسبب واحد هو سفري في رحلة قنص وكي لا أطيل عليكم ندخل في الموضوع بالنسبة للطبق تبين لي أنه لم يستطيع أحد التعرف عليه ولهذا فقد قررت أن أبوح بإسمه الذي هو شواقذر chwa9der أما كيف عرفت أنا بتسميته فذلك عن طريق جدتي رحمها الله التي كانت تقول يوم العيد بنتغدو بشوقذر وشكرا لكم جميعا
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف الريحاني في الإثنين 3 يناير 2011 - 17:03

ما سمعت ابدا بهذه الكلمة وسالت جدي فلم يفدني شيئا مما يعني ان الكلمة ذات استعمال محلي محدود.شكرا الاخ الزروالي على هذه الافادة..اخبرنا واش كاين شي حجل ولا ارنب؟
الريحاني
الريحاني

ذكر عدد الرسائل : 194
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/07/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف بديعة في الإثنين 3 يناير 2011 - 17:21

شواقذر chwa9der اسم غريب لم اسمع به من قبل.في انتظار غرائبك يا الزروالي..!

_________________
الخفافيش تخاف نور الشمس !!
****************
لا يجب أن تقول كل ما تعرف ولكن يجب أن تعرف كل ما تقول
بديعة
بديعة
مشرف (ة)
مشرف (ة)

انثى عدد الرسائل : 6252
العمر : 34
Localisation : الدارالبيضاء
Emploi : موظفة
تاريخ التسجيل : 03/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف elbouari_tetouan في الإثنين 3 يناير 2011 - 17:31

وأنا كذالك هذه أول مرة أسمع بهذا الاسم الغريب فعلا وكما يقول السابقون عيش نهار تسمع خبار وهذه معلومة جديدة تنضاف الى قاموسنا الجبلي في انتظار المزيد أخي العزيز الزروالي
elbouari_tetouan
elbouari_tetouan

ذكر عدد الرسائل : 673
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 12/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الإثنين 3 يناير 2011 - 18:46

شكرا لك الأخ الريحاني أما بالنسبة للحجل و الأرنب فالله يجعل البركة سالوه بالصيد بالليل والشبكة .

الكلمة كما ارى كانت غريبة بالنسبة للأخت بديعة وكدا الأخ محمد و لكن ما فيها باس نعرفوا حوايج جداد و لهدا سأوجد لكم سؤال جديد
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في الإثنين 3 يناير 2011 - 21:34

تحياتي للاخوة وللاخ الزروالي الذي استطاع ان يتسقطبني الى هذا الركن رغم انني احاول الا اتطفل في كل المواضيع لانني ملهي بالكمان والمشاليات لكن حتى اللسن الجبلي والمحلي والقديم منه يهمنا في تراثنا الفني.
ان كلمة شويقدر موجودة عندنا في توانات ومعرفةجدا ولكن لا تعني ذلك الطبصيل من الحموص والكرشة .
لان شويقد هو ما تهيؤه النساء يوم العيد الكبير مباشرة بعد اكل الكبدة مشوية وفي الغذاء يتم الك الشويقد ر وهو خليط من بقايا الكبد والقلب والكرجوطة والهبيلة وتقلى جيدا في القدر ونتغذى بها يوم عيد الاضحى ولا وجود للدوارة بها لان الدوارة تؤكل يوم الغد وتكون الكرشة والمصارين والرئة
اذن شوقدر هي الاكلة المكونة من اطراف من الكبد والقلب والكرجوطة وتكون لذيذة عادة ما تكون ملحة وبها زيت او شحم
واظن ان اشتقاق الكلمة جاء هكذا
شوي+القدر اي الشواء في القدر او شواء القدر.لماذا لان الشواء الاول بالمجمر اي بولفاف اما الجزء الثاني يكون في القدر من نفس العناصر المكونة للشواء الاول واتمنى ان اقنع الزروالي لانه سمع ماماه او خلته كتعودلو على شويقدروما كولشاي هو ملهيغير مع الازنبوالحجل
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف said في الإثنين 3 يناير 2011 - 21:58

الله يرحم والديك يا السي عبدالواحد كتبردلي غدايدي بتدخلاتك القيمة.
said
said
مشرف (ة)
مشرف (ة)

ذكر عدد الرسائل : 4523
العمر : 56
Emploi : موظف
تاريخ التسجيل : 01/03/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف عبد الواحد الدهبي في الإثنين 3 يناير 2011 - 22:12

اضيف توضيح هو ان ما نسميه شويقدر عندنا في مناطق تاونات هو ربما ما يسمى بالتقلية في مناطق اخرى وحاليا هناك من تناسى هذا الاسم شويقدرويسميها التقلية .لكن الاسم الاصلي والمعروف هو شويقدر ويدل فقط عن هذه الاكلة يوم العيد ويوم عيد الاضحى فقط فلا يمكن مثلا ان تهيئ نفس الاكلة وبفس المحتويات ولكن في يوم عادي وتسميها شويقدر بل نسميها تقلية ولهذا فالتسميات والدلالات تكون مضبوطة زماكانيا اي في الزمان والمكان مثلا
الاخ الزروالي باله عليك اذا كان ذاك الطبصيل من الحمص بالكرشة يوم العيد ما بقى عيد واش هاد الحمص ميطلقشاي منا حتى نهار العيد ولهذا نتسبعد الحمص من شويقدر حت ى لا نضع خضرة اللحم بالبصارة
عبد الواحد الدهبي
عبد الواحد الدهبي

ذكر عدد الرسائل : 304
العمر : 61
Localisation : sale
Emploi : ensignant
تاريخ التسجيل : 15/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية - صفحة 2 Empty رد: مسابقة من الجبلية الى الدارجة العامية

مُساهمة من طرف zerouali في الثلاثاء 4 يناير 2011 - 9:54

تبارك الله عليك أسي عبد الواحد فرحتيني بزاف حيت عرفتي شواقدر و أنا متافق معاك فكلامك لأن ممكن نكون أنا معرفتش نحط الصورة المناسبة علاش حيت قلتي واحد الكلمة فمحلها أنا مكنكلشاي هاد الأكلة و جميع ما يوجد بداخل المواشي ككل من كرشة أو دوارة أو كبد المهم الكل داكشي علاش معرفتش نحط الصورة المناسبة و شكرا جزيلا الأخ عبد الواحد دابا غادي نطرح السؤال بلا صورة و كنظن سؤال ساهل ألا و هو أش كيقولوا للتراب لي كيصغبوا به لكنبورة guenboura
zerouali
zerouali

ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 44
Localisation : casablanca
Emploi : decorateur
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 18 الصفحة السابقة  1, 2, 3 ... 10 ... 18  الصفحة التالية

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى